Taisinuna empresa japonesa, que crea esferas de hielo. La cuestión es que han descubierto que las esferas de hielo son las preferidas de los bebedores serios con hielo porque el tamaño reducido de la superficie hace que el hielo se derrita a un ritmo más lento, evitando que las bebidas se aguen demasiado rápido.

Los camareros japoneses se llevan sistemáticamente los máximos honores en las competiciones mundiales porque existe una intensa devoción por hacer simplemente la mejor bebida, de la que el hielo perfecto parece un componente obvio.